コンガ農協。
コーヒー発祥の地エチオピア産の最高級品質であるイルガチェフェは肉を取り込んでから乾燥させる水洗式が一般的です。
独特な果実を思わせるような香り、優しい酸味、甘味をお楽しみください。
---自家焙煎珈琲ができるまで---
●生産者の顔が見える厳選されたコーヒーの生豆を仕入れ、通常の何倍もの手間をかけその生豆をメンバーの手と目で丁寧に●このハンドピック
作業は高品質の美味しいコーヒーを作りたいという「れいんぼう珈琲」のこだわりです。 ●
焙煎には直火式5Kg釜の焙煎機を使用し、焙煎した豆のドリップパック製造や豆の袋詰めなどの商品化を行っています
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