調味料
ごとう醤油 原木しいたけドレッシング
原木椎茸小倉南区水晶山のふもと、椎茸が力強く育つ原木の並ぶ林があります。人工培地での栽培と違い、原木での栽培は気候や天候に左右されやすく、手間暇がかかります。育てるのは大変ですが、自然の恵みをたっぷりと受けた原木椎茸は味も香りも濃厚で臭みがありません。そのこだわりの原木椎茸を天日でじっくり干して加え、旨みたっぷりのコク深い和風ドレッシングをつくりました。生野菜のサラダにはもちろん、温野菜、冷しゃぶ、パスタ、冷奴、魚介のカルパッチョ等にかけてお召し上がりください。 ［内容量］100ml
469円
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ごとう醤油 若松潮風キャベツ専用ドレッシング
ざく切りキャベツをバリバリたくさん食べてもらいたい、そんな思いでJA北九と共同開発しました。ゆず胡椒とにんにくの風味が食欲をそそり、何枚でもキャベツが食べられる、ピリッと辛口なドレッシングです。生のキャベツにそのままかけてお召し上がりください。 ［内容量］200ml
428円
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ネモコロ堂 マヨラーシーズニング
混ぜるだけで、振りかけるだけで旨味ましましのシーズニング。マヨネーズに混ぜるだけで旨味が生まれる「マヨラーシーズニング」をぜひお試しください。
727円
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山本屋 万能調味料 麹 出汁
完全無添加！安心・安全！ ・仕込み水は全国屈指の高級筍の産地、合馬の天然水を使用・鰹節生産日本一を誇る鹿児島県枕崎市産「枯本節 削節」使用・その他の食材も厳選された九州産を使用 味わいは程よい塩気と旨味とコク。今までにない、そのままでも食べれる新しい麹食品です。 アイデア次第で色々なお料理をお店の味わいに変えてくれます。色々な料理に隠し味に少しだけいれると深みがでます。 北九州市で大正5年創業の手作りみそ醸造元、和田味噌醸造㈱の手仕込み「米麹」と九州のこだわりを詰め込んだ無添加麹食品。 ■主原料の産地 北九州市産 ■原材料 出汁麹：米麹、塩、鰹 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
845円
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山本屋 万能カレー調味料 麹 カレー
完全無添加！安心・安全！ 仕込み水は全国屈指の高級筍の産地、合馬の天然水を使用。絶妙なバランスで配合された万人に好まれる味わいの『カレースパイス』です。 アイデア次第で色々なお料理をお店の味わいに変えてくれます。色々な料理に隠し味に少しだけいれると深みがでます。 北九州市で大正5年創業の手作りみそ醸造元、和田味噌醸造㈱の手仕込み「米麹」と九州のこだわりを詰め込んだ無添加麹食品です。使い方は無限大！いつものカレーに入れるだけでもOK！カレー麴でほんのりカレー焼きそばなどもお楽しみください。 ■主原料の産地 北九州市産 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
845円
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山本屋 チャーハン専用 麹 高菜
★チャーハン専用麴高菜 完全無添加！安心・安全！ 仕込み水は全国屈指の高級筍の産地、合馬の天然水を使用。今や収穫量の激減により幻の高菜とも呼ばれる熊本県阿蘇地方のみでしか育たない「厳選阿蘇高菜」使用。 味わいは程よい塩気と旨味とコク♪今までにない、そのままでも食べれる新しい麹食品。 アイデア次第で色々なお料理をお店の味わいに変えてくれます。 北九州市で大正5年創業の手作りみそ醸造元、和田味噌醸造㈱の手仕込み「米麹」と九州のこだわりを詰め込んだ無添加麹食品です。白ご飯に混ぜるだけで美味しい高菜チャーハンの出来上がり、何もない時の救世主です。コリコリとした“茎”の食感もぜひお楽しみください。 ■主原料の産地 北九州市産 ■原材料高菜麹：米麹、高菜、塩 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
889円