調味料

完全無添加！安心・安全！ 仕込み水は全国屈指の高級筍の産地、合馬の天然水を使用。絶妙なバランスで配合された万人に好まれる味わいの『カレースパイス』です。 アイデア次第で色々なお料理をお店の味わいに変えてくれます。色々な料理に隠し味に少しだけいれると深みがでます。 北九州市で大正5年創業の手作りみそ醸造元、和田味噌醸造㈱の手仕込み「米麹」と九州のこだわりを詰め込んだ無添加麹食品です。使い方は無限大！いつものカレーに入れるだけでもOK！カレー麴でほんのりカレー焼きそばなどもお楽しみください。 ■主原料の産地 北九州市産 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

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★チャーハン専用麴高菜 完全無添加！安心・安全！ 仕込み水は全国屈指の高級筍の産地、合馬の天然水を使用。今や収穫量の激減により幻の高菜とも呼ばれる熊本県阿蘇地方のみでしか育たない「厳選阿蘇高菜」使用。 味わいは程よい塩気と旨味とコク♪今までにない、そのままでも食べれる新しい麹食品。 アイデア次第で色々なお料理をお店の味わいに変えてくれます。 北九州市で大正5年創業の手作りみそ醸造元、和田味噌醸造㈱の手仕込み「米麹」と九州のこだわりを詰め込んだ無添加麹食品です。白ご飯に混ぜるだけで美味しい高菜チャーハンの出来上がり、何もない時の救世主です。コリコリとした“茎”の食感もぜひお楽しみください。 ■主原料の産地 北九州市産 ■原材料高菜麹：米麹、高菜、塩 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

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